¿Qué freidora de aire Cecotec comprar?
Casi todas las freidoras de aire hacen lo mismo. Lo que de verdad decide si aciertas es la capacidad, y ahí es donde más gente se queda corta. Esta guía te dice qué tamaño te toca y qué otras cosas merecen tu atención.
De un vistazo
| Si sois... | Capacidad | Por qué |
|---|---|---|
| 👤Vives solo o sois dos | 3–5 litros | De sobra, y ocupa poco en la encimera |
| 👨👩👦Familia de 3 o 4 | 5,5–8 litros | El punto dulce: cabe una tanda entera |
| 👨👩👧👦Familia numerosa o invitados | 9 litros o más | Cabe un pollo entero; pesa y ocupa bastante |
| 🍗Quieres dos cosas a la vez | Doble cesta | Dos temperaturas a la vez, o sincronizadas |
| 🔥También quieres gratinar | Modelo con grill | Dora por arriba, no solo con aire caliente |
Ojo: los litros anunciados son los del recipiente entero, no los que puedes llenar de comida.
Los litros no son lo que parecen
La capacidad que anuncia el fabricante es la del recipiente entero, no la que puedes llenar de comida. La regla práctica: cuenta con aprovechar algo más de la mitad, porque la comida tiene que quedar en una capa suelta para que el aire circule.
Si amontonas la cesta, la freidora deja de freír y pasa a cocer al vapor: sale blando en vez de crujiente. Por eso, entre dos modelos, casi siempre compensa el de más litros aunque cocines para pocos — no por cocinar más cantidad, sino por poder extenderla.
¿Compensa la doble cesta?
Las freidoras de doble cesta tienen dos cubetas independientes con su propia resistencia. Sirven para dos cosas: cocinar dos alimentos a distinta temperatura (patatas y pescado), o programar las dos para que terminen a la vez.
La pega es el tamaño: dos cubetas de 4 litros ocupan más encimera que una sola de 8, y cada cubeta por separado admite menos cantidad que una grande. Si sueles hacer un solo plato, una cubeta grande rinde más.
Qué mirar además de los litros
La potencia en vatios marca lo rápido que alcanza la temperatura y lo bien que mantiene el calor al meter comida fría. Por debajo de 1.500 W la diferencia se nota en los tiempos.
La temperatura máxima importa si quieres dorar de verdad. Y para el día a día, mira si la cubeta va al lavavajillas: es lo que decide si acabas usándola a diario o si se queda en el armario.
Los programas automáticos son cómodos al principio, pero casi todo el mundo acaba usando dos o tres. No pagues de más solo por tener quince.
Ver las comparativas
- Comparativa de freidoras de aire Cecotec →
- Freidoras de aire grandes (8 L o más) →
- Hornos de sobremesa, la alternativa →
Si quieres un punto de partida, el modelo más destacado ahora mismo en comparativa de freidoras de aire cecotec es Cecotec Cecofry&Grill Duoheat 6500… (54,90 €). Verlo en Amazon.
Preguntas frecuentes
¿La freidora de aire fríe de verdad?
No, y conviene saberlo antes de comprarla. Es un horno pequeño con un ventilador que mueve aire muy caliente, así que dora y deja la superficie crujiente, pero no es lo mismo que sumergir en aceite. Con una cucharada de aceite el resultado se acerca bastante; sin nada de aceite queda más seco que una fritura.
¿Cuántos litros necesito?
Como referencia: 3–5 litros para una o dos personas, 5,5–8 para tres o cuatro, y 9 o más si sois muchos o queréis meter un pollo entero. Es preferible pasarse un poco que quedarse corto, porque la comida tiene que ir en una capa suelta.
¿Qué diferencia hay entre las Cecofry?
Dentro de la gama Cecofry cambian sobre todo la capacidad, la potencia, si llevan grill o ventana para ver el interior, y si tienen una o dos cubetas. Los nombres (Bombastik, Supreme, Advance, Duoheat…) identifican la versión, no un orden de calidad, así que lo práctico es comparar litros, vatios y funciones, que es justo lo que hacemos en la tabla comparativa.
¿Gasta mucha luz?
Consume bastante mientras funciona (entre 1.000 y 2.500 W según el modelo), pero durante muy poco tiempo y sin precalentar toda una cavidad grande. Para raciones pequeñas y medianas sale más barata que encender el horno.
¿Se puede meter papel de horno?
Sí, pero solo con comida encima que lo sujete y sin tapar toda la base: si el papel vuela y toca la resistencia, puede quemarse. Los papeles perforados específicos para freidora de aire están pensados justo para eso.